lunes, 21 de enero de 2013

Nuestros txakolis: KATAN

Hoy os vamos a presentar uno de los txakolis que producimos en nuestra bodega. Se trata de nuestro KATAN.

Este txakoli blanco joven tiene un aspecto amarillo pajizo con ligeros tonos verdosos. Su aroma  es fresco de intensidad media-alta, con carácter varietal, destacando la fruta cítrica y manzana verde.

Al tomarlo, comprobarás que resulta muy fresco, gracias a su acidez y sus aromas cítricos, al tiempo que equilibrado. 

Este txakoli resulta ideal para acompañar comidas ligeras basadas en verduras, pescados y mariscos. Se aconseja tomarlo a 10º de temperatura.



KATAN
Variedades: hondarribi zuri
Denominacion Origen: Bizkaiko Txakolina
Cosecha: 2010
Grado alcohólico: 11,5º
Txakoli blanco


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